Glaces, Sorbets, Cocktails & Desserts

Café Gourmand

Nos Coupes glacées

Les créations d’un maître artisan glacier
Nos coupes sont composées de 3 boules de glace

Dame Blanche
Glace vanille, nappage chocolat, chantilly

Café Liégeois
Glace vanille et café, café frappé, nappage café, chantilly

Chocolat Liégeois
Glacé vanille et chocolat, nappage chocolat, chantilly

Caramel Liégeois
Giace vinile et caramel, nappage caramel, chantilly

Poire Belle Hélène
Glace vanille et chocolat, morceaux de poire, nappage chocolat, chantilly

Pêche Melba
Glace vanille, sorbet pêche, morceaux de pêche, nappage fruits rouges, chantilly

Arcéchoise
Glace vanille et marron avec morceaux, crème de marron et chantilly

Créole
Sorbet noix de coco, glace chocolat, coco râpée, nappage chocolat, chantilly

Fruits des Bois
Sorbet cassis et fraise, nappage fruits rouges, chantilly

Banana Split
Glace vanille, fraise et chocolat, balance, nappage chocolat, chantilly

Coronas
Sorbet coco et ananas, morceaux d’ananas caramélisés, chantilly

Toi et Moi (boxed)
6 boules de glace ou sorbet, parfums au choix, cocktail de fruits, nappage exotique, chantilly

Nos Parfums de glace

glaces-sorbet

Glaces élaborées par un Maître Artisan Glacier

Crème glacée

Vanille bourbon de Madagascar
Café façon Ristretto
Caramel beurre salé de Guérande
Chocolat noir 64% de cacao
Noix de coco de Côte d’Ivoire
Marron marbré de marron d’Ardèche confits
Rhum-raisins au Rhum de la Martinique

Sorbet

Ananas de la Réunion
Citron jaune d’Espagne
Cassis de Bourgogne
Fraise
Pêche de vigne de la vallée du Rhône

Composez votre coupe glacée solon votre envie
La Boule
Supplément Chantilly

Nos Gauffres

gauffres

Sucre et chantilly
Nutella et chantilly
Crème de marron et chantilly
Configure de fraise et chantilly

Nos Crêpes maison

Sucre et chantilly
Nutella et chantilly
Crème de marron et chantilly
Configure de fraise et chantilly
Pour les “Grands”: Grand Marnier et chantilly

Nos Desserts

Fondant
Profiteroles
Tatin
Café gourmand

glaces
bonbons
oeufs-paques

Nos cocktails avec alcool

Cuba libre
Rhum, sucre de canne, citron vert et Coca cola

Pina Colada
Rhum, lait de coco, ananas, crème et sucre de canne

Planteur
Rhum blanc, Rhum brun, jus d’orange, d’ananas et de goyave, angusturs, gousse de vanille, bâton de cannelle; sucre de canne

Nos cocktails sans alcool

Colibri
Nectar d’abricot, nectar de pêche et jus d’ananas, trait de sirop de fraise

Orage
Sirop de fraise, citron vert et Coca cola

Nos coupes alcoolisées

Colonel
Sorbet citron, arrosé de vodka

Antillaise
Glace vanille et rhum raisin, arrosées de rhum blanc et chantilly

Irlandaise
Glace café, arrosée de Bailey’s et chantilly

Marie Galante
Sorbet coco et ananas, arrosées de Malibu