Glaces, Sorbets, Cocktails & Desserts

Café Gourmand

Nos Coupes glacées

Dame Blanche
Glace 3 boules : Glace vanille Bourbon de Madagascar, nappage chocolat, crème fouettée

Café Liégeois
Glace 3 boules : 2 boules Café façon Ristretto, 1 boule vanille Bourbon de Madagascar, café frappé, crème fouettée

Chocolat Liégeois
Glace 3 boules : Glace au chocolat 70%, nappage chocolat, crème fouettée

Caramel Liégeois
Glace 3 boules :  2 boules de glace caramel avec des pépites de caramel façon Toffee Anglais, 1 boule vanille Bourbon de Madagascar, crème fouettée

Poire Belle Hélène
Glace 3 boules : 2 boules sorbet à la poire aux cubés de poires confits au sirop, 1 boule glace au chocolat 70%, nappage chocolate, crème fouettée

Pêche Melba
Glace 3 boules : 2 boules sorbet à la pêche de Vigne des Monts Lyonnais, 1 boule glace à la vanille Bourbon de Madagascar, morceaux d’oreillons de pêche, crème fouettée

Ardéchoise
Glace 3 boules : 2 boules glace marron de la maison GIUSO marbré de marrons d’Ardèche, 1 boule vanille Bourbon de Madagascar, crème de marrons, crème fouettée

Créole
Glace 3 boules : 2 boules noix de coco, 1 boule chocolat 70%, nappage chocolat, crème fouettée

Fruits des Bois
Glace 3 boules : 1 boule sorbet cassis ds Monts Lyonnais, 1 boule sorbet framboise, 1 boule sorbet fraise, nappage fruits rouges, crème fouettée

Banana Split
Glace 3 boules : vanille Bourbon de Madagascar, chocolat 70% et sorbet à la fraise, nappage chocolat, banane fruit, crème fouettée

Tahiti
Glace 3 boules : 2 boules sorbet ananas de Costa Rica, 1 boule glace à la noix de coco, morceaux ananas, crème fouettée

Lola
Glace 3 boules : Glace vanille Bourbon de Madagascar, Nutella, crème fouettée

Anglaise
Glace 3 boules : 2 boules glace à la menthe verte étoilée de morceaux de chocolat noir, 1 boule glace au chocolat 70%, nappage chocolat, crème fouettée

Anatolie
Glace 3 boules : 2 boules glace à la pistache de Californie avec des morceaux, 1 boule glace au chocolat noir 70%, nappage chocolat, crème fouettée

Nos Parfums de glace – Composez votre coupe glacée selon votre envie!

glaces-sorbet

Vanille Bourbon de Madagascar
Café façon Ristretto 100% Arabica
Caramel avec des pépites de Caramel façon Toffee Anglais
Chocolat noir 70% de cacao
Noix de coco d’extrême Orient
Marron marbré à la pâte de marrons d’Ardèche avec inclusion de marrons confits
Pistache à la pâte de pistache de Californie
Menthe chocolat à la menthe verte avec des inclusions de chocolat noir
Rhum-raisins au Rhum Saint-James aux Raisins Golden marinés

Sorbets

Ananas du Costa Rica
Citron vert avec zestes
Cassis des Monts du lyonnais
Fraises
Framboise plein fruits
Pêche de vigne de la vallée du Rhône
Poire aux cubes de poires confits au sirop

Nos Coupes Alcoolisées

Colonel
Glace 3 boules : citron vert avec des zestes arrosé de vodka

Antillaise
Glace 3 boules : crème glacée au rhum Saint-James avec des raisins golden marinés arrosé de Rhum Blanc Havana, crème fouettée

Irlandaise
Glace 3 boules : 3 boules de glace au café façon Ristretto 100% Arabica, arrosé de Baileys, crème fouettée

Citronnée
Glace 3 boules : Sorbet Citron vert aux zestes arrosé de crème de Citron Cabanel

Mentholée
Glace 3 boules : Glace à la Menthe Verte étoilée de morceaux de Chocolat noir, arrosé de crème de menthe Cabanel

Desserts

 

gauffres

Nos Crêpes Maison

Sucre et Chantilly
Nutella et Chantilly
Creme de Marron et Chantilly Confiture Fraise et Chantilly Grand-Marnler et Chantilly

Les Gaufres

Sucre et Chantilly
Nutella et Chantilly
Creme de Marron et Chantilly Confiture Fraise et Chantilly

Les Desserts

Fondant au Chocolat
Profiteroles
Tarte Tatin
Cafe Gourmand / The Gourmand
Pain Perdu

glaces
bonbons
oeufs-paques